Mentimun | buah mentimun | khasiat buah mentimun.
Buah mentimun memang cukup akrab dijumpai dipasaran. Sebagai sayuran, lalapan atau bisa juga dijadikan sebagai minuman segar. Selain sebatas dimanfaatkan sebagai campuran makanan, dibalik kesegaran daging buahnya yang mengandung banyak air ini tersimpan banyak manfaat.
Selain bisa dikonsumsi dalam bentuk mentah, rasa mentimun yang segar juga enak diolah sebagai campuran sayuran. mentimun memiliki kandungan 0,65 persen protein, 0,1 persen lemak dan karbohidrat sebanyak 2,2 persen. Selain itu, mentimun juga mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C. Disamping itu, mentimun dikatakan juga mengandung 35.100 – 486.700 ppm asam linoleat sebagai suku cucurbitaceae yang biasanya mengandung kukurbitasin. Mentimun kemungkinan juga mengandung senyawa tersebut.
Kukurbitasin merupakan senyawa yang mempunyai aktivitas sebagai anti tumor. Mentimun ternyata memiliki beragam khasiat. Biji mentimun memiliki racun alkaloid jenis hipoxanti untuk mengobati anak-anak yang menderita cacingan. Selain itu, biji mentimun juga dapat digunakan untuk merawat sakit pada tenggorokan. Caranya, sedikit biji mentimun dicampurkan dengan sedikit garam dan dikumur beberapa hari sekali. Pengobatan ini dipercaya dapat mengembalikan suara yang hilang akibat sakit tersebut.
Dengan mengkonsumsi mentimun mentah atau yang telah dimasak, pening-pening yang berakibat menurunkan berat badan dapat diatasi. Selain itu, mentimun juga dapat mengobati penyakit disentri. Mentimun juga dapat mengatasi tekanan darah tinggi. Caranya, parut buah mentimun dan peras airnya kemudian diminum 2 hingga 3 kali sehari. Untuk mengobati penyakit sariawan, makan buah mentimun setiap hari sebanyak 9 buah secara rutin.
Tanaman ini juga dapat membersihkan ginjal. Caranya, parut buah mentimun dan peras airnya kemudian diminum sedikit demi sedikit sampai lambung terbiasa menerima cairan mentimun. Disamping itu, mentimun juga dapat mengatasi demam. Parut buah mentimun dan letakkan hasil parutan diatas perut. Mentimun juga sering dimanfaatkan sebagai obat kecantikan alami dan menghilangkan jerawat. Caranya, ambil buah mentimun secukupnya dan dicuci bersih. Setelah itu, buah mentimun tersebut diiris kecil-kecil kemudian diletakkan diatas jerawat.
Popularity: 37% [?]
